суббота, 20 июня 2015 г.

Вкус детства

Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте!!! Это снова я. Как всегда очень занятая. Не знаю, что я делаю целыми днями, но мне постоянно некогда)) Хочу рассказать, как я купила книгу и она мне страшно мешает вернуть талию((
 Выписала себе книгу Ирины Чадеевой "Выпечка по ГоСТу". Чудесная книга замечательного автора.




Но... Я же не просто её смотрела и читала. Я пекла. И ела. В итоге за зиму 8кг каким-то образом(надо сказать совсем не чудесным) осели на талии и упорно не желают меня покидать. Последняя надежда на свой фитнес-участок в 11 соток. Вместо плюшек -  лопата, рассада. лейка... А пока что...Рассказываю, ЧТО именно так радовало меня при поедании, так печалит меня сейчас.
Итак. Попытка первая, удачная. (Кстати, готовя по этой книге неудачных попыток просто не получается. )
Любимейшие мною в школьные годы пироженки. В то время их называли "Школьные". Или "Песочные полоски". Стоили всего 17 копеек! (сейчас это звучит как из фантастического рассказа). Очень любила их с молоком. И вот, рецепт найден, вкус вспомнила. Ностальжииии....

Следом за пироженками были Кольца с орешками. Их, кажется, и сейчас продают. Но от ГоСТа там уже ничего не осталось. А эти...чудо как хороши! И, естественно, никаких заменителей в тесто. Все только натуральное. И по-любому дешевле, чем купить. Баловала себя вот такими вкусняшками.

За колечками напекла "Сочников". Я их вообще обожаю! Обычно никогда не упускала возможности купить себе к чаю парочку таких вкусняшек. И вот, теперь сама пеку сколько хочу и когда хочу)) Ну очень вкусные! ( К большому сожалению сфотографировать не успела, они, то есть сочники, подозрительно быстро поедаются)

Киевский тортик делала на День варенья. Смели со стола со скоростью, которой позавидуют наши экспрессы.


Ну, и, конечно, всевозможные пирожки, плюшки-ватрушки, печеньки, тортики... Да уж. И откуда бы взяться восьми кг жирка на боках))).

Имбирное печенье
Пирожки с курагой. Как же без них то????

Печенье на майонезе. Делала своей доченьке на Новый Год.

Вот так я провела зиму. Надеюсь, что весна растопит не только снег, но и сало. 
С уважением, ваша сладкоежка.
PS: Снег растаял... На боках еще плюс 2 кг. РЫДАЮ....